GAMME PRO

Un espace dédié aux professionnels de la boulangerie, épicerie fine, pâtisserie, chocolaterie et de la restauration.

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Délais 2 à 30 jours (produit spécifique, nous contacter par mail)

Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg

Pépites banane pectine "M" par 10 kg

006395.01

17,67 €

Pépites pectine bananes 10 kg – L’ingrédient idéal pour vos créations gourmandes

Délais 2 à 30 jours (produit spécifique, nous contacter par mail)

Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg

Pépites Orange "s" par 10 Kg

006555.01

24,93 €

Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE S

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Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg

Pépites citron pectine 'M' par 10Kg

005781.01

17,31 €

Pépites citron pectine 'M'10K

Délais 2 à 30 jours (produit spécifique, nous contacter par mail)

Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg

Cœur de cranberry "S" par 10 kg

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29,10 €

Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Calibre S.

délais 2 à 5 jours

Pâtisserie 2, 4, 5 et 10KG

Pâtes de citron par 10 Kg

005113.01

9,70 €

Notre pâte de citron est idéale pour vos fourrages aux fruits.

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Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg

Pépites Framboise "M" par 10 Kg

006514.01

26,07 €

Délais 2 à 5 jours

Pâtisserie 2, 4, 5 et 10KG

Pâte d'orange par 10Kg

005943.01

25,61 €

Notre pâte d'orange est idéale pour vos fourrages aux fruits.

Délais 2 à 30 jours (produit spécifique, nous contacter par mail)

Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg

Cœur de myrtille "M" par 10 kg

005916.01

39,24 €

Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité !

Délais 2 à 30 jours (produit spécifique, nous contacter par mail)

Sachet 10 kg

Pépite pomme pectine 'M' par 10kg

005977.01

20,70 €

Pépite pomme pectine 'M' 10K

Rupture de stock

Pâtisserie 2, 4, 5 et 10KG

Mix à Panettone par 5 Kg

006700.01

20,10 €

Mix à Panettone par 5 Kg

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Rupture de stock

Pépites et Coeurs de Fruits

Pépites orange - gingembre "M" 500g

005638.01

15,90 €

Retrouvez dans nos pépites à l'orange et au gingembre. Laissez vous emportez par la saveur intense et acidulée de cet agrume mélangés à la saveur piquante et poivré du gingembre. Elles sont idéales pour confectionner toutes vos envies. Découvrez notre gamme de pépites et laissez vous guider par votre créativité !

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Clémentines de Corse (calibre standard) 4kg

Clémentines de Corse (calibre standard) 4kg 2

Rupture de stock

Pâtisserie 2, 4, 5 et 10KG

Clémentines de Corse (calibre standard) par 4kg

005403.01

21,22 €

Découvrez nos exquises Clémentines de Corse confites et égouttées pour le plaisir du goût. Il ne reste plus qu'à déguster !

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-25%

Rupture de stock

Pépites et Coeurs de Fruits

Cœur canneberge "M" 500g

006947.01

11,93 € 15,90 €

Retrouvez dans nos pépites cranberry , ce petit fruit rouge et son gout si spécial sucré et acidulé à la fois. Rallier à vos pâtisseries, volailles, et dessert , ce magnifique petit fruit rouge en pépite ensoleillera vos recettes

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-25%

Rupture de stock

Pépites et Coeurs de Fruits

Pépites figues "M" 500g

005643.01

11,93 € 15,90 €

Savourez nos pépites à la figue, son gout si doux et frais saura mettre à l'honneur vos pâtisseries, dessert, glace ,Dans vos tajines et couscous, en accompagnement de viandes blanches et de gibier

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Pépites et Coeurs de Fruits

Pépite à la fraise "M" 500g

005639.01

15,90 €

Pour vos desserts,gâteaux ou glaces, ainsi que vos talents de cuisinier, nos pépites à la fraise seront parfaites pour combler vos désirs sucrés. Taille M

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Pâtisserie 2, 4, 5 et 10KG

Prunes confites par 4kg

005407.01

28,06 €

La Maison du fruit Confit vous propose ces belles prunes confites en Provence. Un fruit et une confiserie traditionnels et savoureux qui ravira vos yeux et vos papilles en décors sur vos gâteaux, cakes, brioches et autres desserts provençaux.

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Pâtisserie 2, 4, 5 et 10KG

1/2 Cédrat confit par 4 kg

005439.01

33,43 €

Agrumes de méditerranée donnez du goût original à vos pâtisseries

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Cubes de melons confits tricolores (6mm)

Cubes de melons confits tricolores (6mm) 2

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Pâtisserie 2, 4, 5 et 10KG

Cubes de melons confits tricolores (6mm) par 5 Kg

005713.01

15,50 €

Cet assortiment en trois couleurs de cubes de melon de Cavaillon confits vous permettra de concocter de délicieux desserts provençaux. Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie, et dans les cakes aux fruits, ils sont aussi parfait pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.

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GAMME PRO

Pâte de clémentine par 10 kg

005391.01

9,70 €

pâte de clémentine

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BIO

Lamelles d'écorces de citron bio par 4 Kg

006287.01

40,24 €

Découvrez nos lamelles d'écorce de citron bio en 4Kg

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Nos cerises

Cerise Amarena 5kg

005580.01

85,98 €

Conserve 5/1 de cerises amarena

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BIO

Cerise Griotte Confite Bio par 10 Kg

006531.01

26,50 €

Cerise Griotte Confite Bio 10kg

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BIO

Lamelles d'écorce d'orange confites bio par 4 Kg

006532.01

29,98 €

Lamelles d'écorce d'orange confites bio 4kg

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BIO

Tranches de Melon bio par 10 Kg

006533.01

22,00 €

Ces tranches de melon confits bio de Cavaillon vous permettront de cuisiner de délicieuses confiseries provençales. Traditionnellement, coupées en dés elles servent de fourrage pour les couronnes des rois ; mélangées à des cubes d’agrumes confits et de la poudre d'amande, elles sont à la base de la recette des calissons d'Aix en Provence.

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