Découvrez les cœurs de myrtille, élaborés avec 48 % de myrtilles, pour apporter une touche fruitée élégante à vos créations. Leur texture tendre et leur cœur généreux révèlent toute la finesse aromatique de ce petit fruit aux notes douces et légèrement acidulées.

Grâce à leur excellente tenue à la cuisson et à la surgélation, ils s'intègrent facilement dans de nombreuses préparations pâtissières tout en conservant leur goût et leur texture.

✨ Les points forts

• Élaborés avec 48 % de myrtilles
• Texture tendre et cœur fruité
• Excellente tenue à la cuisson et à la surgélation
• Faciles à incorporer dans toutes les préparations
• Idéals pour pâtisseries, desserts et créations chocolatées

🫐 Un cœur fruité pour des créations raffinées

Ces cœurs de myrtille apportent une note fruitée aux cookies, muffins, cakes, pancakes, brioches, financiers et biscuits. Ils accompagnent également les cheesecakes, glaces artisanales, yaourts, verrines, entremets ou chocolats. Leur saveur s'accorde naturellement avec la vanille, le citron, les amandes, la pistache, le chocolat blanc et le chocolat noir.