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pâte d'orange par 10Kg
GAMME PROFESSIONNELLE
Pâte d'Orange
Pâte d'Orange
Conditionnement 10 kg
Préparée à partir d'écorces d'orange soigneusement sélectionnées, cette pâte d'orange est spécialement élaborée pour les professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de l'industrie agroalimentaire. Sa texture homogène, son parfum intense et sa grande facilité d'utilisation en font un ingrédient idéal pour les fourrages, garnitures et préparations gourmandes.
Une pâte gourmande aux arômes d'orange
Grâce à sa texture souple et régulière, la pâte d'orange s'incorpore facilement dans de nombreuses recettes. Elle apporte une saveur fruitée et équilibrée qui sublime aussi bien les viennoiseries que les pâtisseries traditionnelles ou les créations plus contemporaines.
Son conditionnement de 10 kg répond parfaitement aux besoins des ateliers recherchant une qualité constante et une excellente régularité de fabrication. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
✔ Les avantages produit
- Texture homogène.
- Goût intense d'orange.
- Prête à l'emploi.
- Facile à incorporer.
- Excellente régularité.
- Conditionnement professionnel de 10 kg.
👨🍳 Applications
- Fourrages.
- Cakes.
- Brioches.
- Biscuits.
- Entremets.
- Viennoiseries.
- Glaces.
- Desserts et spécialités pâtissières.
📦 Informations techniques
| Conditionnement | Carton de 10 kg |
| Présentation | Pâte d'orange |
| Utilisation | Pâtisserie, boulangerie et industrie agroalimentaire |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sec. |
Composition
Ingrédients :
Orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique (E330), conservateur : dioxyde de soufre (E220).
Allergènes :
Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1260 kJ / 299 kcal |
| Matières grasses | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 58 g |
| Fibres alimentaires | 2,2 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 0,02 g |
📋 Conseils de stockage
Conserver la pâte d'orange dans son emballage d'origine, soigneusement refermé après utilisation, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, utiliser avec des ustensiles propres afin de préserver sa texture homogène et ses qualités aromatiques.
💛 L'engagement de La Maison du Fruit Confit
À La Maison du Fruit Confit, nous proposons aux professionnels des préparations fruitées sélectionnées pour leur régularité et leur qualité. Notre pâte d'orange est conçue pour accompagner les artisans pâtissiers et boulangers dans leurs créations en apportant une saveur authentique et une utilisation simple au quotidien.
Livraison Gratuite en point relais
en France métropolitaine à partir de 70 € TTC d'achats (hors clients professionnels)
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Origine Provence
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