Macédoine de Fruit Confit Tricolore par 5 Kg
Ingrédients: Papaye, écorce d'orange, bigarreaux; saccharose; sirop de glucose-fructose; acide citrique; sorbate de potassium E202; colorants: E150a, E120, E133, E127; anhydride sulfureux E220
Composition du mélange de fruit: 40% écorce d'orange (cube 6mm), 30% papaye rouge (cube 6mm), 20% papaye verte (cube 6mm), 10% bigarreaux rouges (haché 9mm)
La Maison du Fruit Confit : la référence pour les professionnels de la pâtisserie en quête de qualité
25 Produits
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Origine Provence
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