calissons boîte 1 kg
Le calisson est la confiserie traditionnelle de Provence par excellence. Depuis des générations le calisson est fabriqué à partir de pâte de melon confit d'Apt, d'amandes et de sucre.
Pour les grands gourmands, nous avons développé cette boite au format XL !
Ingrédients
Amandes émondées (34 % - origine Espagne), melon confit (origine France : melon, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de glucose, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), blanc d'œuf réhydraté, sucre inverti cristallisé, sirop de glucose, eau, huile essentielle d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol).
Allergènes
Contient : amandes et œuf.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 1797 kJ / 430 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 55 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 0,04 g |
Conservation
À conserver dans un endroit sec, entre 18 et 22 °C. Après ouverture du film de protection, il est conseillé de consommer les calissons dans les deux mois afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs qualités gustatives.
L'engagement de La Maison du Fruit Confit
Depuis plusieurs générations, La Maison du Fruit Confit perpétue le savoir-faire confiseur provençal en sélectionnant des ingrédients de qualité et en respectant les recettes traditionnelles. Chaque calisson est élaboré avec soin afin d'offrir une texture fondante et une dégustation authentique.
Bon à savoir
Le calisson est l'une des plus anciennes spécialités de Provence. Son alliance délicate d'amandes, de melon confit et d'écorces d'orange confites en fait une confiserie emblématique, appréciée aussi bien à l'heure du café que pour les grandes occasions.
- Origine des produits
- Provence
- Emplacement
- A05P04



