barre nougat blanc miel 200g
Ce nougat blanc aux amandes de Provence est un très grand classique des confiseries provençales. Fabriqué dans la plus pure tradition des nougatiers, au pied du Mont Ventoux.
Il se constitue d'un mélange de miel, sucre, blancs d'oeufs montés en neige ...
Le Nougat est l'un des treize desserts traditionnels de Noël en Provence. Mais qui se savoure tout au long de l'année.
Barre de nougat blanc de Provence au miel 200 g
Découvrez un grand classique des confiseries provençales avec cette barre de nougat blanc de Provence. Élaborée à partir d'une recette traditionnelle associant miel, amandes et blanc d'œuf, elle offre une texture tendre et fondante ainsi qu'une saveur délicatement gourmande.
Les amandes entières apportent une agréable note croquante qui contraste parfaitement avec la douceur du miel. Présentée en format 200 g, cette barre est idéale pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis, ou simplement pour accompagner une pause café ou thé.
Les atouts de cette gourmandise
- Nougat blanc traditionnel de Provence.
- 33 % d'amandes et 18 % de miel.
- Texture tendre et fondante.
- Recette élaborée selon un savoir-faire traditionnel.
- Format généreux de 200 g.
- Fabrication française.
Composition
Ingrédients : amandes (France) 33 %, sucre, miel de lavande (France) 18 %, sirop de glucose, eau, blanc d'œuf, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait naturel de vanille.
Allergènes
Contient : amandes et œuf.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 1991 kJ / 476 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 4,3 g |
| Glucides | 50 g |
| dont sucres | 50 g |
| Protéines | 9 g |
| Sel | 0,05 g |
Conseils de dégustation
À savourer à température ambiante afin d'apprécier pleinement sa texture moelleuse et la richesse de ses arômes. Ce nougat accompagne parfaitement un café, un thé ou peut être proposé en fin de repas parmi les spécialités gourmandes provençales.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
L'engagement de La Maison du Fruit Confit
La Maison du Fruit Confit sélectionne des spécialités provençales élaborées avec soin par des artisans reconnus. Chaque recette est retenue pour la qualité de ses ingrédients, son authenticité et le respect des traditions gourmandes, afin de vous proposer des confiseries qui perpétuent le savoir-faire de Provence.





