cubes de papaye tricolores (6mm) par 5 Kg
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Grâce à ce mélange de cubes de papayes confites , vous pourrez cuisiner rapidement de délicieux cakes ou brioches aux fruits confits.
GAMME PROFESSIONNELLE
Cubes de Papaye Tricolores 6 mm
Cubes de Papaye Tricolores 6 mm
Conditionnement 5 kg
Colorés, réguliers et prêts à l'emploi, les cubes de papaye tricolores de 6 mm apportent une touche exotique et gourmande à toutes les créations pâtissières. Leur taille homogène facilite l'incorporation dans les préparations tout en garantissant une répartition parfaite des fruits.
Une solution idéale pour les professionnels
Confits avec soin afin de préserver leur texture ferme et leur saveur délicate, ces cubes de papaye rouges, verts et jaunes permettent de réaliser rapidement des cakes, brioches, panettones, biscuits ou desserts glacés. Leur format calibré de 6 mm assure une excellente régularité dans toutes les fabrications.
Le conditionnement professionnel de 5 kg répond parfaitement aux besoins des laboratoires recherchant un produit constant, facile à doser et immédiatement utilisable.
✔ Les avantages produit
- Cubes calibrés de 6 mm.
- Mélange tricolore prêt à l'emploi.
- Texture ferme et régulière.
- Très bonne tenue à la cuisson.
- Répartition homogène dans les pâtes.
- Conditionnement professionnel de 5 kg.
👨🍳 Applications
- Cakes aux fruits.
- Brioches.
- Panettones.
- Biscuits.
- Muffins.
- Glaces artisanales.
- Desserts aux fruits.
- Décoration pâtissière.
📦 Informations techniques
| Conditionnement | Carton de 5 kg |
| Présentation | Cubes de papaye tricolores de 6 mm |
| Utilisation | Pâtisserie, boulangerie et glacier professionnelles |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sec. |
Composition
Ingrédients :
Papaye, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique (E330), colorants : E100, E120, E133, conservateur : dioxyde de soufre (E220).
Allergènes :
Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1312 kJ / 311 kcal |
| Matières grasses | < 0,2 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 77 g |
| dont sucres | 59 g |
| Fibres alimentaires | 1,1 g |
| Protéines | 0,4 g |
| Sel | 0,03 g |
📋 Conseils de stockage
Conserver les cubes de papaye tricolores dans leur emballage d'origine, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Après ouverture, refermer soigneusement le conditionnement afin de préserver leur texture, leur couleur et leur qualité gustative.
💛 L'engagement de La Maison du Fruit Confit
À La Maison du Fruit Confit, nous proposons aux professionnels des fruits confits rigoureusement sélectionnés afin d'offrir une qualité constante et une excellente régularité de fabrication. Nos cubes de papaye tricolores de 6 mm sont élaborés pour répondre aux exigences des artisans pâtissiers, boulangers et glaciers recherchant des ingrédients fiables, colorés et faciles à travailler au quotidien.
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