DUO lamelles oranges/ citrons confites 500 g

Duo de lamelles d'écorces d'orange et de citron confites

Retrouvez le meilleur des agrumes avec ce duo de lamelles d'écorces d'orange et de citron confites. Ce mélange associe la douceur de l'orange à la fraîcheur du citron pour offrir un équilibre de saveurs idéal en pâtisserie, en chocolaterie ou pour une dégustation gourmande.

Cette boîte de 500 g contient environ 250 g de lamelles d'orange et 250 g de lamelles de citron, prêtes à être utilisées.

Pourquoi choisir ce produit ?

• ✔ Mélange équilibré de lamelles d'orange et de citron
• ✔ Idéal pour réaliser des orangettes et des citronnettes
• ✔ Parfait pour la pâtisserie, la chocolaterie et la décoration
• ✔ Lamelles prêtes à l'emploi
• ✔ Format pratique de 500 g

Idées gourmandes

Ces lamelles sont idéales pour être enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc afin de réaliser de délicieuses orangettes et citronnettes maison. Elles s'utilisent également pour décorer des entremets, garnir des cakes, parfumer des brioches ou apporter une touche d'agrumes à vos desserts et créations chocolatées.

Ingrédients

Écorces de citron, écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant : acide citrique (E330).

Allergènes

Aucun allergène à déclaration obligatoire n'est indiqué dans la composition.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 1420 kJ / 330 kcal
• Matières grasses : < 0,5 g
• dont acides gras saturés : 0,3 g
• Glucides : 82 g
• dont sucres : 58 g
• Fibres alimentaires : 1,5 g
• Protéines : 1 g
• Sel : < 0,1 g

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Refermer soigneusement la boîte après utilisation afin de préserver toutes les qualités du produit.

Conseil d'utilisation

Pour réaliser des orangettes et citronnettes maison, trempez chaque lamelle aux deux tiers dans du chocolat tempéré, puis laissez cristalliser sur une feuille de papier cuisson. Vous obtiendrez une gourmandise aussi élégante que savoureuse.

Bon à savoir

DDM : indiquée sur l'emballage du produit.

Les informations relatives aux ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles et à la DDM sont celles figurant sur l'emballage du produit. En cas de différence, les informations présentes sur l'emballage font foi.

L'engagement de La Maison du Fruit Confit

Nous sélectionnons avec soin nos agrumes confits afin de proposer des ingrédients de qualité, adaptés à la pâtisserie artisanale, à la chocolaterie et aux créations des amateurs comme des professionnels.