DUO lamelles oranges/ citrons confites 500 g

DUO lamelles oranges/ citrons confites 500 g
DUO lamelles oranges/ citrons...
DUO lamelles oranges/ citrons...
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Un mélange de lamelles d'orange et de citron confites sous le soleil de Provence …

Du chocolat blanc, noir ou au lait … Soyez créatifs et réaliser des orangettes et citronettes originales en un tour de main

18,90 €

(37,80 € Kg)

TTC
272 Produits

 

Un boîte de 250 g de lamelles écorces d'oranges confites égouttées et 250 g de lamelles d'écorces de citrons confits égouttées

Ingrédients: Écorces de citron; écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose ;  acide citrique

Valeurs nutritionnelle pour 100g: énergies: 2000 kcal – 8400 kJ: Energie 330 kcal – 1420 kJ, Matières grasses < 0.5g, dont Acides gras saturés, Glucides 82g,dont Sucres 58g, Fibres alimentaires 1.5, Protéines 1g, Sel < 0.1g, Calcium 60m. Conserver dans un endroit frais et sec.

Les lamelles d'oranges et de citrons confites sont un ingrédient populaire pour les professionnels de la cuisine, les pâtissiers et les chocolatiers. Ces écorces sont fabriquées à partir d'agrumes frais, cueillis à maturité et confits selon des méthodes traditionnelles pour préserver toutes leurs saveurs. Les écorces sont ensuite découpées en fines lamelles pour une meilleure utilisation et dégustation.

Le mélange de saveurs acidulées et sucrées des écorces d'oranges et de citrons confites est parfait pour les recettes sucrées, ils apportent une touche originale et gourmande à vos créations culinaires. Vous pouvez les utiliser pour garnir vos gâteaux, vos pâtes à tarte, vos macarons et vos chocolats.

Les écorces confites sont également un ingrédient idéal pour les chocolatiers, elles peuvent être utilisées pour décorer les chocolats, pour garnir les truffes, pour ajouter une touche de saveur sucrée et acidulée aux ganaches chocolatées. Les chocolats aux écorces confites sont une véritable explosion de saveurs en bouche, ils allient à merveille le chocolat et les saveurs acidulées.

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en France Métropolitaine
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Service Client
04 90 76 31 43

Origine
Provence

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