GAMME PRO Cerises Bigarreaux Red Berry colorants naturels 5 kg 658301 64,50 € Découvrez la fameuse cerise confite aux colorants naturels. La star des fruits confits est cultivée dans nos vergers et confite à Apt par nos confiseurs. Croquantes et savoureuses, vous pourrez les utiliser en inclusions dans toutes les recettes traditionnelles à base de fruits confits traditionnels : cakes, nougat, panetonne. Elles seront aussi...
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes d’écorce d’orange confit 5 kg 569501 69,50 € Les cubes d'écorces d'orange confits de La Maison du Fruit Confit sont indispensables pour les recettes provençales traditionnelles comme les cakes aux fruits confits, les calissons d'Aix en Provence et autres panetonne. Ils apportent une saveur fruitée intense à tous plats, sucré et salés.
Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg Pépite à la fraise 10kg 632201 248,00 € Pour vos desserts,gâteaux ou glaces, ainsi que vos talents de cuisinier, nos pépites à la fraise seront parfaites pour combler vos désirs sucrés
Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg Pépites Orange Calibre M 10 Kg 596801 248,00 € Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Demi-cerises Bigarreaux Red Berry colorants naturels 5 kg 562001 64,50 € Découvrez la fameuse cerise confite aux colorants naturels. La star des fruits confits est cultivée dans nos vergers et confite à Apt par nos confiseurs. Croquantes et savoureuses, vous pourrez les utiliser en inclusions dans toutes les recettes traditionnelles à base de fruits confits traditionnels : cakes, nougat, panetonne. Elles seront aussi...
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Pâte d'orange 10kg 594301 72,90 € Notre pâte d'orange est idéale pour vos fourrages aux fruits.