Ecorces de Citrons 1/4 confits 4 kg

Ecorces de Citrons 1/4 confits
carton de Ecorces de Citrons 1/4 confits 4 kg
citron meringue
538801

Carton de 4 Kg de zestes de citron confit.

Idéal pour vos cakes et pour donner du parfum à vos plats salés.

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79,60 €

(19,90 € Kg)

 

Ingrédients: Ecorces de citron; sirop de glucose-fructose, acide citrique; contient des sulfites. Ce produit peut contenir des pépins.

Informations nutritionnelles (pour 100g): Energie 290 Kcal /1210 kJ ; Matières grasses < 0,5g dont acide gras saturés < 0,3g ; glucides : 70g dont sucres 50g ; fibres 1.5g ; protéines 1g ; sel < 0,1g . Conserver dans un endroit frais et sec.

Comment se servir des citrons confits ?
Vous pouvez tout simplement utiliser : le citron confit coupé en lamelles et le jus du bocal de citron confit pour relever le goût d'une vinaigrette. Les quartiers de citron confit tels quels avec votre riz à la viande, votre riz au poisson ou votre plat en sauce.
Vous l'aurez compris, le citron confit peut s'utiliser dans des recettes salées comme sucrées. En cuisine, on s'en sert principalement dans les tajines. Toutefois, il peut également relever des plats de ragoût, de poissons grillés, de légumes ou toute autre recette exotique.
Quel aliment se marie bien avec le citron ?
Quelle association de goût avec du Citron ? Abricot, Amande, Basilic, Bergamote, Chocolat blanc, Chocolat Dulcey, Chocolat au lait, Chocolat noir, Confiture de lait, Fève Tonka, Fraise, Framboise, Fruits Rouges, Gingembre, Mandarine, Melon, Miel, Noisette, Pamplemousse, Pavot, Praliné, Vanille.

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Origine Provence

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