Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Découvrez notre nouvelle gamme pro avec de nouvelles références en 4, 5 et 10 kg , disponible pour les professionnels et particuliers.

Ecorces de Citrons 1/4 confits 4 kg

538801

79,60 €

Carton de 4 Kg de zestes de citron confit. Idéal pour vos cakes et pour donner du parfum à vos plats salés.

Lamelles d’écorce de citron confit égouttées

Lamelles d’écorce de citron confit égouttées 2

Délais de livraison de 2 à 20 jours

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Lamelles d’écorce de citron confit égouttées 4 kg

566501

115,60 €

Retrouvez la saveur intense du citron dans les lamelles d'écorces de citron confites de la Maison du Fruit Confit.Revisitez les traditionnelles orangettes, en les trempant dans du chocolat noir pour obtenir de délicieuse et croquantes citronettes.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Lamelles d'écorces d'oranges confites 4 kg

539001

115,60 €

La Maison du Fruit Confit vous proposent ses lamelles d'écorces d'orange confites en Provence à la saveur acidulée intense. Il ne vous reste qu'à les enrober de chocolat noir pour obtenir de délicieuses orangettes à la fois croquantes et fondantes.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Cubes d’écorce de citron confit 5 kg

568901

69,50 €

Les cubes d'écorces de citron confits de la maison du fruit confit sont indispensables pour les recettes traditionnelles comme les cakes aux fruits confits ou les panettones. Ils apportent un goût fruité et acidulé intense à tous les plats, qu'ils soient sucrés ou salés.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Cubes de papaye tricolores (6mm) 5 Kg

602101

59,90 €

Grâce à ce mélange de cubes de papayes confites , vous pourrez cuisiner rapidement de délicieux cakes ou brioches aux fruits confits.

Nos cerises

Cerise Amarena 5kg

558001

56,90 €

Conserve 5/1 de cerises amarena

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Figues blanches confites 4 Kg

540501

69,90 €

Un fruit et une confiserie traditionnels et savoureux qui ravira vos yeux et vos papilles en décors sur vos gâteaux, cakes, brioches et autres desserts provençaux. La figue confite en accompagnement de foie gras poêlé. Coupez vos figues en deux et plongez les dans les sucs de votre foie gras.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Tranches Melons Jaunes confites 5 kg

548301

64,50 €

Tranches de Melons jaunes de Provence confites. Pour vos pâtisseries ou pour la fabrication du calisson.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Prunes confites 4kg

540701

69,90 €

La Maison du fruit Confit vous propose ces belles prunes confites en Provence. Un fruit et une confiserie traditionnels et savoureux qui ravira vos yeux et vos papilles en décors sur vos gâteaux, cakes, brioches et autres desserts provençaux.

Clémentines de Corse (calibre standard) 4kg

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Clémentines de Corse (calibre standard) 4kg

540301

95,60 €

Découvrez nos exquises Clémentines de Corse confites et égouttées pour le plaisir du goût. Il ne reste plus qu'à déguster !

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Cubes de cédrats confits 5 kg

534401

79,90 €

Le cédrat est un gros agrume très présent en Corse et en Sicile. Les cubes d'écorces de cédrat confits de la Maison du Fruit Confit conservent ces saveurs inimitables et apporteront à vos confiseries ou desserts provençaux une touche d'originalité.

Délais de livraison de 2 à 20 jours

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Tranches de citron confit 4 kg

617701

109,50 €

Découvrez la saveur intense du citron confit en Provence. Créez des décors de fruits originaux grâce à ces tranches parfaitement calibrées; ou des confiseries de Provence originales en trempant simplement ces tranches dans le chocolat.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Abricots rosés de Provence confits 4 Kg

541101

89,90 €

Grâce aux abricots confits de la Maison du Fruit Confit, profitez toute l'année de la saveur et de la couleur de ce fruit star de l'été. Traditionnellement utilisé dans le Sud de la France, pour décorer la couronne des rois de l'Epiphanie, il est aussi délicieux à déguster tel quel, ou macérés dans l'alcool.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Cubes d’écorce d’orange confit 5 kg

569501

69,50 €

Les cubes d'écorces d'orange confits de La Maison du Fruit Confit sont indispensables pour les recettes provençales traditionnelles comme les cakes aux fruits confits, les calissons d'Aix en Provence et autres panetonne. Ils apportent une saveur fruitée intense à tous plats, sucré et salés.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

1/2 Cédrat confit 4 kg

543901

131,60 €

Agrumes de méditerranée donnez du goût original à vos pâtisseries

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Tranches Melons Tricolores confites 5 kg

554801

74,50 €

Tranches de melons de Cavaillon jaunes, rouges et vertes idéal pour les gâteaux des rois.

Cubes de melons confits tricolores (6mm)

Cubes de melons confits tricolores (6mm) 2

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Cubes de melons confits tricolores (6mm) 5 Kg

571301

79,50 €

Cet assortiment en trois couleurs de cubes de melon de Cavaillon confits vous permettra de concocter de délicieux desserts provençaux. Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie, et dans les cakes aux fruits, ils sont aussi parfait pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.

Délais de livraison de 2 à 20 jours

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Bâtons d'angéliques confites 4 kg

583801

115,61 €

A la fois plante médicinale et plante aromatique, l'angélique s'utilise confite dans le fameux cake anglais.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Lamelles de gingembres confites 5 Kg

665601

144,50 €

Lamelles de gingembres confits. Pour vos pâtisseries ou à enrober de chocolats ou tout simplement à déguster. Il possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à n'importe quel plat.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Macédoine de Fruit Confit Tricolore 5 kg

620701

54,90 €

Macédoine de Fruit Confit Tricolore.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Ecorces d'oranges 1/4 confites 4 kg

545601

75,60 €

Peau d'écorces d'oranges confites pour vos pâtisseries. Boite d'écorces d'oranges confites en quartier

Délais de livraison de 2 à 20 jours

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Poires blanches confites 4 Kg

539801

59,90 €

Les petites poires blanches confites de la Maison du Fruit Confit sont confites à Apt par nos maîtres confiseurs, dans la plus pure tradition provençale. Elles conservent ainsi leur saveur et leur texture fondante. A déguster en fondue au chocolat ou à utiliser en décors sur tous vos desserts provençaux.

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Demi-cerises Bigarreaux Red Berry colorants naturels 5 kg

562001

64,50 €

Découvrez la fameuse cerise confite aux colorants naturels. La star des fruits confits est cultivée dans nos vergers et confite à Apt par nos confiseurs. Croquantes et savoureuses, vous pourrez les utiliser en inclusions dans toutes les recettes traditionnelles à base de fruits confits traditionnels : cakes, nougat, panetonne. Elles seront aussi...

-25%

Délais de livraison de 2 à 20 jours

Pâtisserie 4, 5 et 10KG

Cubes de melons jaunes (6mm) 10 kg

546401

96,75 € 129,00 €

Les cubes de melons jaunes confits vous permettent de réaliser de délicieux desserts provençaux. Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie et dans les cakes aux fruits, ils sont également parfaits pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.

Affichage 1-24 de 37 article(s)