Panettone Milano au Levain Naturel 500 g

Panettone Milano au Levain Naturel 500 g

Découvrez toute la gourmandise de la tradition pâtissière italienne avec ce délicieux panettone type Milano 500 g. Cette spécialité emblématique séduit par sa texture moelleuse et aérienne, sa pâte délicatement levée au levain naturel, ses raisins secs et ses écorces d'agrumes confites.

Cette recette fidèle à la tradition milanaise associe 16 % de raisins secs et 15 % d'écorces d'orange et de cédrat confites à une pâte beurrée parfumée à la vanille naturelle de Madagascar. Chaque bouchée mêle la douceur de la mie aux notes fruitées et acidulées des agrumes.

Une spécialité italienne pleine de gourmandise

Véritable incontournable des fêtes de fin d'année en Italie, le panettone est apprécié pour sa mie légère et son goût délicat. Ici, la version classique de Milan, riche en fruits, qui ravira les amateurs de pâtisseries traditionnelles.

Avec son format de 500 g, ce panettone se partage facilement en famille ou entre amis, au dessert comme au goûter. Son élégant papier vert à motifs, noué d'un ruban blanc, en fait également une belle attention à offrir.

Conseils de dégustation

Savourez ce panettone au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert. Il accompagne parfaitement un café, un thé, un vin doux ou un chocolat chaud. Pour davantage de gourmandise, vous pouvez le déguster légèrement réchauffé afin de retrouver tout le moelleux de sa pâte et de révéler les arômes des agrumes.

Ingrédients

Farine de blé, raisins secs 16 %, écorces d'agrumes confites 15 % (écorces d'orange et de cédrat, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron concentré), beurre, jaune d'œuf pasteurisé, sucre, levain naturel 6 % (farine de blé, eau), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, sirop de sucre inverti, sel, enzymes (contient du blé), arômes naturels (contient du lait), farine de blé malté, extrait naturel de vanille à partir de baies de Madagascar.

Allergènes : contient du blé (gluten), du lait et des œufs. Peut contenir de la moutarde, du soja, des amandes, des noisettes et des pistaches.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g de produit :

Conseils de conservation

Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil afin de préserver la qualité et le moelleux du produit.

Le conseil des Fleurons d'Apt : accompagnez ce panettone d'un café italien ou d'une boisson chaude pour une pause gourmande aux accents de l'Italie.