Epicerie fine de Provence

  • 10,69 € 16,20 € -34%

    Découvrez nos Petites Poires de Provence glacées . Retrouvez à la fois le croquant et la douceur de ce fruit de notre région. Découvrez nos Petites Poires de Provence glacées . Retrouvez à la fois le croquant et la douceur de ce fruit de notre région.

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  • 9,31 € 14,10 € -34%

    Ces écorces de citron cultivées en Italie et confites en Provence par nos maîtres confiseurs conservent leur couleur et leur intense saveur d'agrumes. Ces lamelles de citron confites se marient parfaitement avec tous les types de chocolats ... idéales pour fabriquer de délicieuses citronettes. Ces écorces de citron cultivées en Italie et confites en Provence par nos maîtres confiseurs conservent leur couleur et leur intense saveur d'agrumes. Ces lamelles de citron confites se marient parfaitement avec tous les types de chocolats ... idéales pour fabriquer de délicieuses citronettes.

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  • 4,36 € 6,60 € -34%

    Sirop artisanal d'Apt. Idéal en nappage sur des boules de glace. Ce sirop de coquelicot est aussi original que gourmand, dans des cookies au sirop de coquelicot aux éclats de chocolat blanc. Sirop artisanal d'Apt. Idéal en nappage sur des boules de glace. Ce sirop de coquelicot est aussi original que gourmand, dans des cookies au sirop de coquelicot aux éclats de chocolat blanc.

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  • 9,64 € 14,60 € -34%

    Ces lamelles d'écorces d'orange gorgées de soleil et confites en Provence par nos soins sont enrobées d'une fine poudre de sucre. Elles sont prêtes à être trempées dans le chocolat pour confectionner de délicieuses et croquantes orangettes. Si vous ne pouvez pas attendre, n'hésitez pas à les déguster telles quelles. Ces lamelles d'écorces d'orange gorgées de soleil et confites en Provence par nos soins sont enrobées d'une fine poudre de sucre. Elles sont prêtes à être trempées dans le chocolat pour confectionner de délicieuses et croquantes orangettes. Si vous ne pouvez pas attendre, n'hésitez pas à les déguster telles quelles.

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  • 11,40 €

    Découvrez la fameuse cerise confite rouge de  Provence. La star des fruits confits est cultivée dans nos vergers et confite à Apt par nos confiseurs. Croquantes et savoureuses, vous pourrez les utiliser en inclusions dans toutes les recettes traditionnelles à base de fruits confits traditionnels : cakes, nougat,  panetonne. Elles seront aussi parfaites pour un décor de fruits original. Découvrez la fameuse cerise confite rouge de  Provence. La star des fruits confits est cultivée dans nos vergers et confite à Apt par nos confiseurs. Croquantes et savoureuses, vous pourrez les utiliser en inclusions dans toutes les recettes traditionnelles à base de fruits confits traditionnels : cakes, nougat,  panetonne. Elles seront aussi parfaites pour un décor de fruits original.

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  • 8,10 €

    Grâce à ce mélange de cubes de papayes confites et d'écorces d'oranges confites, vous pourrez cuisiner rapidement de délicieux cakes ou brioches aux fruits confits. Grâce à ce mélange de cubes de papayes confites et d'écorces d'oranges confites, vous pourrez cuisiner rapidement de délicieux cakes ou brioches aux fruits confits.

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  • 10,40 €

    Ces tranches de melon confits de Cavaillon vous permettront de cuisiner de délicieuses confiseries  provençales. Traditionnellement, coupées en dés elles servent de fourrage pour les couronnes des rois ; mélangées à des cubes d’agrumes confits et de la poudre d'amande, elles sont à la base de la recette des calissons d'Aix en Provence. Ces tranches de melon confits de Cavaillon vous permettront de cuisiner de délicieuses confiseries  provençales. Traditionnellement, coupées en dés elles servent de fourrage pour les couronnes des rois ; mélangées à des cubes d’agrumes confits et de la poudre d'amande, elles sont à la base de la recette des calissons d'Aix en Provence.

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  • 12,10 €

    Sublimez vos desserts avec cette cerise amarena confite au sirop héritée d'une recette traditionnelle italienne. Mélangé à une pâte, le sirop aromatisera votre gâteau ; les cerises  apporteront saveur et croquant à vos tartes, cheesecakes et est idéale pour vos recette de forêt noire sans alcool. Sublimez vos desserts avec cette cerise amarena confite au sirop héritée d'une recette traditionnelle italienne. Mélangé à une pâte, le sirop aromatisera votre gâteau ; les cerises  apporteront saveur et croquant à vos tartes, cheesecakes et est idéale pour vos recette de forêt noire sans alcool.

    Disponible
  • 14,30 €

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    Découvrez les clémentines Fleurons d'APT, confites en Provence. Croquantes et  juteuses, elles sont délicieuses à déguster telle quelle, ou trempées dans le chocolat ; et idéales pour décorer vos desserts provençaux Découvrez les clémentines Fleurons d'APT, confites en Provence. Croquantes et  juteuses, elles sont délicieuses à déguster telle quelle, ou trempées dans le chocolat ; et idéales pour décorer vos desserts provençaux

    Disponible
  • 23,80 €

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    Ces pâtes de fruits fabriquées en Provence sont très riches en fruits et vitamines. Selon une recette traditionnelle, elles évoqueront vos meilleurs souvenirs de goûter d'enfants ! Parfait pour les sportifs et les gourmands de fruits ! Ces pâtes de fruits fabriquées en Provence sont très riches en fruits et vitamines. Selon une recette traditionnelle, elles évoqueront vos meilleurs souvenirs de goûter d'enfants ! Parfait pour les sportifs et les gourmands de fruits !

  • 10,70 €

    Cet assortiment en trois couleurs de cubes de melon de Cavaillon confits vous permettra de concocter de délicieux desserts provençaux.  Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie, et dans les cakes aux fruits, ils sont aussi parfait pour les muffins, glaces et autres pâtisseries. Cet assortiment en trois couleurs de cubes de melon de Cavaillon confits vous permettra de concocter de délicieux desserts provençaux.  Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie, et dans les cakes aux fruits, ils sont aussi parfait pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.

    Disponible
  • 16,20 €

    Ensoleillez vos desserts et pâtisseries avec cet assortiment unique de fruits confits en Provence Les Fleurons d'Apt. Tranches de melons, d'oranges et de citrons, clémentines et cerises entières, batons d'angélique … Un panel de couleurs et de saveurs pour laisser libre cours à vos fantaisies culinaires Ensoleillez vos desserts et pâtisseries avec cet assortiment unique de fruits confits en Provence Les Fleurons d'Apt. Tranches de melons, d'oranges et de citrons, clémentines et cerises entières, batons d'angélique … Un panel de couleurs et de saveurs pour laisser libre cours à vos fantaisies culinaires

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Atelier des fruits

SÉLECTION GOURMETS

Un univers exquis et gourmand en provenance du terroir, LA MAISON DU FRUIT CONFIT est un véritable hymne à la gastronomie provençale. Niché au cœur de la Provence, dans un cadre raffiné, nous sélectionnons et créons chaque jour des produits d'exception pour une escapade gourmande dans les rayons de l'épicerie fine sucrée provençale !

 

APTUNION : une union qui a fait du fruit confit une force

APTUNION a été créé en 1962 suite au regroupement de plusieurs familles de confiseurs aptésiens qui souhaitaient offrir à leur entreprise un rayonnement international et un outil de production performant. Aujourd'hui, le fruit est devenu une passion et le fruit confit un art. APTUNION a su allier tradition et modernité, pour adapter ses ateliers de production aux exigences du XXIe siècle et demeurer l'un des plus grand spécialiste du fruit confit.

OUVERTURE

  • Lundi 09h30 - 12h30 / 14h00 - 18h00
  • Mardi 09h30 - 12h30 / 14h00 - 18h00
  • Mercredi  09h30 - 12h30 / 14h00 - 18h00
  • Jeudi  09h30 - 12h30 / 14h00 - 18h00
  • Vendredi  09h30 - 12h30 / 14h00 - 18h00
  • Samedi  09h30 - 12h30 / 14h00 - 18h00
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La Maison du Fruit Confit
538 Quartier Salignan D900 CS90137 84400 Apt
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