cerises bigarreaux rouges aux colorants naturels 200g

Référence 005567.01

Découvrez la fameuse cerise confite de Provence. Habillée de sa robe rouge, la star des fruits confits est cultivée dans nos vergers et confite à Apt par nos confiseurs.

Fondantes et savoureuses, vous pourrez les inclure dans toutes les recettes traditionnelles à base de fruits confits: cakes, nougats ou même panettones.

Elles seront aussi parfaites pour un décor de fruits original.

7,90 €

(39,50 € Kg)

TTC

En stock 33 Produits

Composition

Pot de 200 g

Bigarreaux rouges confits

Une spécialité incontournable de la pâtisserie traditionnelle aux couleurs et saveurs fruitées

Retrouvez toute la gourmandise des bigarreaux rouges confits, appréciés pour leur texture fondante, leur belle couleur rouge obtenue à partir de concentrés de fruits et légumes, et leur saveur délicatement fruitée. Ils sont un incontournable de la pâtisserie traditionnelle.

Conditionnés en pot de 200 g, ils sont parfaits pour agrémenter vos desserts, décorer vos pâtisseries ou apporter une touche gourmande à vos recettes maison.

✨ Pourquoi choisir ce produit ?

Belle couleur obtenue à partir de concentrés de fruits et légumes
Texture fondante
Idéal pour la pâtisserie et la décoration
Format pratique de 200 g
Sélectionné avec soin

💡 Idées gourmandes

Les bigarreaux rouges confits sont parfaits pour réaliser des cakes, brioches, panettones, galettes des rois, nougats ou pour décorer entremets, glaces, bûches et desserts de fête. Ils apportent également une touche colorée à vos créations pâtissières.

📋 Ingrédients & Allergènes

Ingrédients : Bigarreaux (51 %), sirop de glucose-fructose, concentré de fruits et légumes (carotte et aronia), acidifiant : acide citrique.

Allergènes : Aucun allergène à déclaration obligatoire n'est indiqué dans la composition du produit.

Peut exceptionnellement contenir un noyau.

📊 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie	1160 kJ / 270 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
dont acides gras saturés	0,3 g
Glucides	68 g
dont sucres	56 g
Fibres alimentaires	1 g
Protéines	1 g
Sel	Traces

🌿 Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Refermer soigneusement le pot après ouverture afin de préserver toutes les qualités du produit.

👨‍🍳 Le conseil du pâtissier : Utilisez les bigarreaux rouges confits entiers pour décorer vos desserts ou incorporez-les directement dans vos cakes, brioches et préparations gourmandes. Leur couleur apporte une finition élégante et festive à toutes vos créations.

📌 Bon à savoir : DDM : indiquée sur l'emballage du produit. Les informations relatives aux ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles et à la DDM sont celles figurant sur l'emballage du produit. En cas de différence, les informations présentes sur l'emballage font foi.

L'engagement de La Maison du Fruit Confit : nous sélectionnons avec soin nos fruits confits afin de proposer des spécialités gourmandes adaptées aussi bien à la pâtisserie familiale qu'aux créations des passionnés et des professionnels.