citronnettes au chocolat 220 g
Les Citronnette au chocolat sont des lamelles d'écorces de citron confit enrobée d'une fine couche de chocolat noir.
Les lamelles de citron confit ont été élaborées dans la capitale mondiale du fruit confit : Apt en Provence.
Les citronnettes au chocolat sont le grand classique des chocolatiers.
Citronettes au chocolat
Lamelles d'écorces de citron artisanales
Laissez-vous séduire par l'alliance vive et rafraîchissante d'écorces de citron confites à la perfection et d'un enrobage de chocolat noir intense. Une création artisanale qui marie habilement l'acidulée fraîcheur du fruit et la profondeur du cacao.
🍋 Le mariage parfait de l'agrume et du cacao
Nos lamelles de citron sont issues d'un confisage lent et minutieux qui préserve toute la souplesse et le parfum naturel du fruit. Associées à une fine couche de chocolat, elles offrent un contraste saisissant entre le peps acidulé du citron et la rondeur gourmande du chocolat.
Ces citronettes s'imposent comme une halte gustative raffinée, idéale pour conclure un repas sur une note fruitée et tonique ou pour accompagner vos instants de pause.
✨ Les points forts
- Lamelles d'écorces de citron confites artisanalement.
- Enrobage soigné de chocolat noir.
- Équilibre unique entre acidité rafraîchissante et amertume noble.
- Texture tendre et fondante en bouche.
- Présentation idéale pour offrir ou partager.
- Savoir-faire confiseur provençal.
👃 Profil de dégustation
| Fraîcheur du citron | ★★★★★ |
| Notes cacaotées | ★★★★☆ |
| Vivacité en bouche | ★★★★★ |
| Équilibre des saveurs | ★★★★★ |
| Élégance | ★★★★★ |
☕ Conseils de dégustation
Appréciez ces citronettes à température ambiante pour libérer pleinement les arômes zestés du citron et la complexité du chocolat. Chaque bouchée procure une sensation tonique et élégante.
🍷 Accords gourmands
Pour sublimer vos pauses de dégustation, marquez l'instant avec nos suggestions :
- Thé : S'accorde à merveille avec un thé vert à la menthe ou un thé Earl Grey pour accentuer les notes fraîches.
- Café : Offre un contraste saisissant et tonique avec un expresso serré.
- Dégustation : Parfait avec une liqueur d'agrumes ou un vin blanc moelleux.
🎁 Une gourmandise à offrir
Proposées dans leur sachet de 150 g, ces lamelles de citron confit enrobées de chocolat sauront combler les amateurs d'agrumes et de confiseries authentiques. Un cadeau raffiné qui trouve facilement sa place au cœur d'un coffret gourmand.
📦 Informations produit
| Poids net | 150 g |
| Présentation | Lamelles d'écorces de citron confites enrobées de chocolat |
| Catégorie | Confiserie fine de dégustation |
| Moment idéal | Fin de repas, pause café ou cadeau gourmand. |
🍫 Composition
Ingrédients :
Écorces de citron confites (citron, sucre, sirop de glucose), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille).
Allergènes :
Contient du soja.
Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, arachides et sulfites.
💡 Le saviez-vous ?
Le citron de Provence et des régions méditerranéennes est réputé pour la richesse aromatique de son zeste. Sublimé par un confisage traditionnel, il perd son amertume brute pour laisser s'exprimer des notes fruitées d'une grande fraîcheur.
📊 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1540 kJ / 365 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 62 g |
| dont sucres | 54 g |
| Fibres alimentaires | 5 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0,03 g |
🌡️ Conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec (entre 15 °C et 18 °C), protégé de l'humidité et de la lumière directe. Le respect de ces conditions garantit la préservation du croustillant du chocolat et du moelleux des écorces de citron.
💛 L'engagement de La Maison du Fruit Confit
À La Maison du Fruit Confit, nous mettons à l'honneur les trésors de nos vergers à travers un artisanat rigoureux. Nos citronettes incarnent notre passion pour les associations franches et authentiques, garantissant une expérience gustative d'une qualité irréprochable.
- Emplacement
- CHOCOLAT
D05P03



