Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes de cédrats confits 5 kg 534401 79,90 € Le cédrat est un gros agrume très présent en Corse et en Sicile. Les cubes d'écorces de cédrat confits de la Maison du Fruit Confit conservent ces saveurs inimitables et apporteront à vos confiseries ou desserts provençaux une touche d'originalité.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes de melons confits tricolores (6mm) 5 Kg 571301 79,50 € Cet assortiment en trois couleurs de cubes de melon de Cavaillon confits vous permettra de concocter de délicieux desserts provençaux. Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie, et dans les cakes aux fruits, ils sont aussi parfait pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Lamelles de gingembres confites 5 Kg 665601 144,50 € Lamelles de gingembres confits. Pour vos pâtisseries ou à enrober de chocolats ou tout simplement à déguster. Il possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à n'importe quel plat.