BIO Tranches de Melon bio 10kg 653301 220,00 € Ces tranches de melon confits bio de Cavaillon vous permettront de cuisiner de délicieuses confiseries provençales. Traditionnellement, coupées en dés elles servent de fourrage pour les couronnes des rois ; mélangées à des cubes d’agrumes confits et de la poudre d'amande, elles sont à la base de la recette des calissons d'Aix en Provence.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes de melons confits tricolores (6mm) 5 Kg 571301 79,50 € Cet assortiment en trois couleurs de cubes de melon de Cavaillon confits vous permettra de concocter de délicieux desserts provençaux. Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie, et dans les cakes aux fruits, ils sont aussi parfait pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.
Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg Pépites Poire Calibre M 10 Kg 651301 289,00 € Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M