délai de 2 à 5 jours Plateaux de fruits confits glacés Plateau de tranches de citron glacées 2 kg 580101 94,94 € Plateau confiseur de tranches de citron glacées manuellement dans nos ateliers.
BIO Cubes d'écorce d'orange confite bio 10 kg 661901 194,00 € Cubes d'écorce d'orange confite bio en 10 kg
Délais de livraison de 2 à 20 jours Pâtisserie 4, 5 et 10KG Tranches de citron confit 4 kg 617701 109,50 € Découvrez la saveur intense du citron confit en Provence. Créez des décors de fruits originaux grâce à ces tranches parfaitement calibrées; ou des confiseries de Provence originales en trempant simplement ces tranches dans le chocolat.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes d’écorce d’orange confit 5 kg 569501 69,50 € Les cubes d'écorces d'orange confits de La Maison du Fruit Confit sont indispensables pour les recettes provençales traditionnelles comme les cakes aux fruits confits, les calissons d'Aix en Provence et autres panetonne. Ils apportent une saveur fruitée intense à tous plats, sucré et salés.
BIO Tranches de Melon bio 10kg 653301 220,00 € Ces tranches de melon confits bio de Cavaillon vous permettront de cuisiner de délicieuses confiseries provençales. Traditionnellement, coupées en dés elles servent de fourrage pour les couronnes des rois ; mélangées à des cubes d’agrumes confits et de la poudre d'amande, elles sont à la base de la recette des calissons d'Aix en Provence.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Tranches Melons Tricolores confites 5 kg 554801 74,50 € Tranches de melons de Cavaillon jaunes, rouges et vertes idéal pour les gâteaux des rois.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes de melons confits tricolores (6mm) 5 Kg 571301 79,50 € Cet assortiment en trois couleurs de cubes de melon de Cavaillon confits vous permettra de concocter de délicieux desserts provençaux. Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie, et dans les cakes aux fruits, ils sont aussi parfait pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.
GAMME PRO Lamelles d'orange dextrosées 4 KG 583701 59,90 € Lamelles d'Écorces d'Orange Dextrosées - Carton de 4kg
Délais de livraison de 2 à 20 jours Pâtisserie 4, 5 et 10KG Ecorces de Citrons 1/4 confits 4 kg 538801 79,60 € Carton de 4 Kg de zestes de citron confit. Idéal pour vos cakes et pour donner du parfum à vos plats salés.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Ecorces d'oranges 1/4 confites 4 kg 545601 75,60 € Peau d'écorces d'oranges confites pour vos pâtisseries. Boite d'écorces d'oranges confites en quartier
Délais de livraison de 2 à 20 jours Boites 1 kg Lamelle D'écorce Orange Confite Dextrosée 1kg 532401 34,90 € Lamelles d'écorces d'oranges confites dextrosées
Pépites et cœurs de fruit 500 g et 10kg Pépites Orange Calibre M 10 Kg 596801 248,00 € Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M
-25% Délais de livraison de 2 à 20 jours Pâtisserie 4, 5 et 10KG Cubes de melons jaunes (6mm) 10 kg 546401 96,75 € 129,00 € Les cubes de melons jaunes confits vous permettent de réaliser de délicieux desserts provençaux. Traditionnellement utilisés en fourrage dans la brioche des rois provençale pour l’Épiphanie et dans les cakes aux fruits, ils sont également parfaits pour les muffins, glaces et autres pâtisseries.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Pâtes de citron 10 Kg 511301 72,90 € Notre pâte de citron est idéale pour vos fourrages aux fruits.
Pâtisserie 4, 5 et 10KG Pâte d'orange 10kg 594301 72,90 € Notre pâte d'orange est idéale pour vos fourrages aux fruits.