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Pépites à la Myrtille 500g

Référence 578801

Retrouvez dans nos pépites à la myrtille la saveur intense et acidulée de ce superfuit.

Pancake, muffin, cookies ... elles sont idéales pour confectionner les plus célèbres pâtisseries américaines.

Découvrez notre gamme de pépites et laissez vous guider par votre créativité !

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Fiche technique

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Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. Simples d’utilisation grâce à leur texture résistante à la cuisson et à la congélation, elles sont pratiques à conserver avec une fermeture hermétique incluse sur le sachet.

Ingrédients: saccharose, purée de myrtille 27%, pomme, fibres d'ananas, arôme, gélifiant: alginate de sodium (extrait d'algues), stabilisant:di-calcium phosphate, correcteur d'acidité: acide citrique, colorant: anthocyane. Equivalent fruit: 57%

Informations nutritionnelles (pour 100g): Energie 340 Kcal /1440 kJ ; Matières grasses < 0,5g dont acide gras saturés < 0,3g ; glucides : 83g dont sucres 80g ; fibres 2,5g ; protéines < 0,5g ; sel 0,66g .