Confiture de Fraises de Carpentras 335g

Confiture extra de Fraise - Recette artisanale - pot verre 335 g

Ingrédients: fraises de Carpentras, sucre de canne blanc .Préparée avec 75g de fruits pour 100g de confiture. Teneur totale en sucres après cuisson : 64g pour 100g. "Peut contenir des traces de fruits à coques".

A l’époque des croisades, le sucre est introduit en Europe par le monde arabe. D’ailleurs à cette époque, au moyen âge, l’appellation « confitures » désigne toutes les confiseries comme les bonbons ou les fruits confits.

Longtemps considéré comme un produit Haut de Gamme, la confiture est maintenant un produit plaisir.

La confiture de fraises de Carpentras est un mélange gélifié de sucre et de fraises obtenu en faisant réduire et confire dans une bassine à confitures. La confiture peut être utilisée dans des beignets, des gaufres, des tartines, yaourts et encore bien d’autres applications.

Vous pouvez trouver la confiture de fraises de Carpentras sur notre site internet de La Maison Du Fruit Confit mais vous pouvez aussi trouver d’autres saveurs comme la confiture de Melon de Cavaillon ou de Figue de Provence.

La confiture n’est pas le seul produit que vous pouvez acheter il y a les célèbres navettes, le miel de Provence, les fruits confits de Apt, les Calissons d’Aix en Provence, le gibassié d’Aix en Provence.

La Maison Du Fruit Confit existe depuis 1962, nous sommes les leaders de la vente de confiseries provençales.

Si vous êtes professionnel, nous avons un espace PRO avec des conditionnements adaptés pour l’ensemble de nos fruits confits mais vous avez aussi une remise sur toutes les spécialités Provençales : Calissons, nougats, chocolats…

Informations nutritionnelles (pour 100g): Energie 251 Kcal /1066 kJ ; Matières grasses 0,2g dont acide gras saturés < 0,2g ; glucides : 60,2g dont sucres 60g ; protéines 0,9g ; sel < 0,01g .

A conserver au réfrigérateur après ouverture.