Confiture de Cerises Noires 120g
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La confiture de cerise noire artisanale de Provence est idéale pour accompagner vos fromages de chèvre, votre foie gras.
Intense en parfum de cerise acide.
Confiture Extra de Cerises Noires - Fabrication artisanale - Pot verre 120 g
Ingrédients: cerises noires, sucre de canne blanc, jus concentré de citron , pectine de fruits. Préparée avec 70g de fruits pour 100gde confiture. "Peut contenir des traces de fruits à coques".
Informations nutritionnelles (pour 100g): Energie 258 Kcal /1095 kJ ; Matières grasses 0,2g dont acide gras saturés < 0,1g ; glucides : 63,5g dont sucres 62,5g ; protéines 0,5g ; sel < 0,1g .
A conserver au réfrigérateur après ouverture.
La confiture est un mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée d'une ou plusieurs espèces de fruits, obtenu, le plus souvent, en faisant réduire et confire, dans une bassine à confiture, certains fruits avec un poids équivalent de sucre. C'est une technique de conservation des aliments pour les fruits les plus fragiles, c'est également un moyen de consommer certains fruits astringents comme le coing ou amers comme la bigarade.
La confiture peut être utilisée pour agrémenter des beignets, des tartines, les yaourts nature, etc.
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Origine
Provence
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