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Calissons boite 1 kg

Référence 570030

Le calisson d'Aix en Provence est la confiserie traditionnelle de Provence par excellence. Depuis des générations le calisson est fabriqué à partir de pate de melon confit d'Apt, d'amandes et de sucre.

Pour les grands gourmands, nous avons développé cette boite au format XL !

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Fiche technique

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Origine des produits	Provence

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Boite de 1 kg de calissons traditionnel d'Aix en Provence.

Recette de MAFFREN Confiseur.

( boite différente des autres années mais recette identique )

Ingrédients: Melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), Amandes 29% ( dont Amandes de Provence:5%), sucre, blancs d’œufs, fruits confits (écorces d'orange et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arôme naturels.

Peut contenir des traces de fruits à coques.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique: 1867 / 445 Kcal/ matières grasses: 18g dont acide gras saturés 1,6g / Glucides: 62g dont sucres : 54g / Protéines: 7g / Sel: 0,03g.