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Un espace dédié aux professionnels de la boulangerie, épicerie fine, pâtisserie, chocolaterie et de la restauration.
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Délais de fabrication et livraison de 2 à 20 jours suivants les produits.
Sous-catégories
Fruits confits glacés conditionnés pour les professionnels.
Attention produit saisonnier et disponible uniquement sur commande.
Panel de couleurs et de saveurs de Provence pour le plaisir du goût.
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Le plus grand choix de fruits confits à utiliser en inclusion, dans vos brioches, cakes, couronnes des rois, galettes, viennoiseries, panettone...
Cubes, lamelles, tranches ou fruits entiers.
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Les Fleurons d'Apt vous proposent ses pépites aux fruits uniques et innovantes.
Leurs saveurs intenses, leur texture souple et leur facilité d'utilisation sont sources de créativité pour toutes vos recettes.
A inclure dans vos pâtisseries, chocolats, cookies, biscuits
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Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M
Délais de livraison de 2 à 20 joursTranches de Melons jaunes de Provence confites. Pour vos pâtisseries ou pour la fabrication du calisson. Tranches de Melons jaunes de Provence confites. Pour vos pâtisseries ou pour la fabrication du calisson.
Délais de livraison de 2 à 20 joursUne touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M
DisponibleTranches de melons de Cavaillon jaunes, rouges et vertes idéal pour les gâteaux des rois. Tranches de melons de Cavaillon jaunes, rouges et vertes idéal pour les gâteaux des rois.
Délais de livraison de 2 à 20 joursUne touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M
Délais de livraison de 2 à 20 joursA la fois plante médicinale et plante aromatique, l'angélique s'utilise confite dans le fameux cake anglais. A la fois plante médicinale et plante aromatique, l'angélique s'utilise confite dans le fameux cake anglais.
Délais de livraison de 2 à 20 joursUne touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M Une touche d’originalité pour vos gâteaux, glaces, verrines et plats cuisinés, alors n’hésitez plus et laissez vous guider par votre créativité ! Les pépites sont constituées par une sélection de purées naturelles de fruits retexturées et séchées. TAILLE M
DisponibleAgrumes de méditerranée donnez du goût original à vos pâtisseries Agrumes de méditerranée donnez du goût original à vos pâtisseries
Délais de livraison de 2 à 20 joursPeau d'écorces d'oranges confites pour vos pâtisseries. Boite d'écorces d'oranges confites en quartier Peau d'écorces d'oranges confites pour vos pâtisseries. Boite d'écorces d'oranges confites en quartier
Délais de livraison de 2 à 20 joursCarton de 4 Kg de zestes de citron confit. Idéal pour vos cakes et pour donner du parfum à vos plats salés. Carton de 4 Kg de zestes de citron confit. Idéal pour vos cakes et pour donner du parfum à vos plats salés.
Délais de livraison de 2 à 20 joursDonnez une touche craquante à vos salades de fruits, à vos mousses au chocolat. Idées d'utilisation : Tremper la moitié de la tranche d'orange confite dans du chocolat Noir,Coupez un rayon de la tranche d'orange et faites une vague que vous poserez en décoration sur une mousse au chocolat et vos pâtisseries. Donnez une touche craquante à vos salades de fruits, à vos mousses au chocolat. Idées d'utilisation : Tremper la moitié de la tranche d'orange confite dans du chocolat Noir,Coupez un rayon de la tranche d'orange et faites une vague que vous poserez en décoration sur une mousse au chocolat et vos pâtisseries.
Délais de livraison de 2 à 20 joursLa Maison du Fruit Confit vous proposent ses lamelles d'écorces d'orange confites en Provence à la saveur acidulée intense. Il ne vous reste qu'à les enrober de chocolat noir pour obtenir de délicieuses orangettes à la fois croquantes et fondantes. La Maison du Fruit Confit vous proposent ses lamelles d'écorces d'orange confites en Provence à la saveur acidulée intense. Il ne vous reste qu'à les enrober de chocolat noir pour obtenir de délicieuses orangettes à la fois croquantes et fondantes.
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